شرح طريقة تحضير و اعداد طبق فريكة الدجاج بالكيري بالصور

زوارنا الكرام محبي عالم الطبخ يسعدنا ان نقدم لكم شرح طريقة اعداد و تحضير طبق فريكة الدجاج بالكيري بكل سهولة وسرعة


مدة التحضير: 15 دقيقة
مقادير اعداد طبق فريكة الدجاج بالكيري
8 مربعات كيري
2 كوب فريكة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 صدور دجاج
1 كوب سمن
1 بصلة (مفرومة)
1 كوب زيت زيتون
2 كوب مرق دجاج
انقعي الفريكة لمدة 10 دقائق سخني بعض السمن في مقلاة ثم أضيفي البصل واقليه حتى يصبح لونه بنياً مائلاً إلى الذهبي
أضيفي الفريكة واطهيها لبضع دقائق ثم أضيفي مرق الدجاج فوقها اطهيها لمدة 15 دقيقة وأخيراً أضيفي مربعات كيري
شقّي كل قطعة صدر دجاج من الخلف واحشي مزيج الفريكة بداخلها ضعيها في فرن لمدة 10 دقائق، ثم قدّميها ساخنة
منقول